הבישול הראשון שלנו

מלאי התרגשות וחדורי מוטיבציה עוברים פעם אחרונה על הצ'קליסט:

מתכון? מבוסס על מתכון שמצאנו באינטרנט - לאגר כהה; לתת טחון על פי המתכון עם קצת שינויים בהתאם למה שהצלחנו להשיג - ☑

מיכל השריה? צידנית עם צינור נחושת מחורץ בתור מסננת, עם 3 גופי חימום טבולים - ☑

סיר רתיחה? מאלומיניום בינתיים בלי ברז, אולי בהמשך - ☑

מערכת קירור? המורכבת מצינור נחושת טבול - ☑

תסיסה מבוקרת טמפרטורה? מקרר עם בקר אנלוגי של מקרר תעשייתי שבמשך שבוע ניסינו לייצב על 10 מעלות - ☑

תוכנית עבודה? מה כבר יכול להשתבש - ☑

מתחילים.

השריה 68 מעלות, לאיזה מדחום מאמינים, לדיגיטלי הזול? לאחד אנלוגי שבכלל מראה מעלות בפרנהייט? או לזה שמיועד לבישול בשר? עושים ממוצע.

קר מדי, צריך לחמם. מחברים את גופי החימום, מריחים ריח שרוף, הם יותר מדי חזקים (למה בכלל צריך 4 מהם?) מה עושים? צריך לחמם אז מחממים.

חיממנו יותר מדי. בטח צריך לערבב תוך כדי החימום אבל גופי החימום נמצאים בכל מקום (למה צריך 4 מהם??) , נמצא פתרון בפעם הבאה.

נרגענו קצת מהטירוף בדיוק כשחברים באו לראות את הפלא.

בואו נטעם. מה זה? זה מתוק.

הגיע הזמן לסנן את תירוש מהלתת; סוף סוף משהו שעובד לפי התוכנית.

מתחילים רתיחה, מוסיפים כשות. מה זה כשות בכלל? זה לא מריח כל כך טוב.. מוסיפים.

מקררים. הכלים השלובים מסרבים לשתף פעולה, הרבה בירה עפה באוויר.

הבירה קרה.

יצא ממש קצת, לא היה צריך לצאת 20 ליטר? (לא התחשבנו באידוי של 6 ליטר)

חודש אחרי

לא יודע מה יצא, אבל זה לא היה בירה.

אולי בפעם הבאה